TIME Magazine
Nấu ăn là một cách để dạy cho trẻ em các kỹ năng quan trọng trong thời đại ngày nay như tư duy phản biện, sự sáng tạo và hợp tác. Nấu ăn tạo ra những mối liên hệ giữa trẻ em với thế giới rộng lớn hơn bằng cách để chúng tự đặt ra những câu hỏi.
Nấu ăn giúp trẻ sử dụng các #kiến_thức_toán_học nhiều hơn
Đo lường các nguyên liệu, xem xét, tính toán các công thức và lăn bột theo kích thước cụ thể là những công việc thường xuyên trong nấu ăn hoặc nướng bánh. Vì vậy, trẻ có thể sử dụng các kiến thức toán học về phân số học trên lớp để áp dụng trong nấu ăn.
Nấu ăn cũng mang lại #khái_niệm_về_khoa_học cho trẻ.
Hãy lấy sốt mayonnaise làm ví dụ. Đây là một cơ hội hoàn hảo để trẻ học được rằng dầu và nước thường không hòa trộn với nhau và làm thế nào để tạo ra một loại sốt mayo ngon lành nếu thêm dầu ăn từng chút một vào hỗn hợp.
Càng nhiều #thất_bại thì sẽ có càng nhiều #thành_công.
Trải qua mỗi lần thất bại trong nấu ăn, trẻ sẽ học được tính bền bỉ, kiên nhẫn.
Ngoài các kỹ năng thực tế, nấu ăn giúp xây dựng #nhân_cách của trẻ.
Nấu ăn khuyến khích trẻ em làm hợp tác với những người khác để tạo ra thành quả cuối cùng và làm tăng sự tự tin khi trẻ tự đóng gói bữa trưa của mình hoặc giúp cha mẹ chuẩn bị bữa ăn tối. Nó cũng khuyến khích chúng cởi mở hơn và sẵn sàng thử những đồ ăn mà chúng chưa từng được thử. Khi trẻ đã từng nấu ăn và biết được các công thức của món ăn, chúng sẽ không ngại nếm thử và ăn các món ăn mới khác.
Bài được lược dịch từ trang: https://www.theguardian.com/…/developmental-language-disord…
Tất cả các bài lược dịch trong trang web đều thuộc sở hữu trí tuệ cuả HP JUNiOR Team. Vui lòng không sao chép hoặc chia sẻ mà không có sự đồng ý của HP JUNiOR.
Ba mẹ cảm thấy các thông tin trên hữu ích và muốn chuyển sang bước hành động để dạy bé song ngữ? Hãy tìm hiểu những kiến thức cần thiết trong quá trình dạy con song ngữ tại đây
Cùng tham gia nhóm Dạy con song ngữ để cập nhật các bài học tiếng Anh dành riêng cho ba mẹ muốn dạy con song ngữ.
- Download Sách E-book: DẠY CON SONG NGỮ (Phần 1) tại đây: https://bit.ly/2V76uj6
- Download bộ tổng hợp các mẫu câu giao tiếp đơn giản với con: https://bit.ly/2ROPSvA
- Download bộ tổng hợp các mẫu câu tiếng Anh dành riêng cho ba mẹ- chủ đề MEAL TIME- GIỜ ĂN: https://bit.ly/2L4YLxo
Lan Hương – mẹ của Mỡ
Thạc sĩ Giáo dục – ĐH Queensland, Australia
Trả lời